食/三陸ジンジャー こな生姜
¥1,350
三陸ジンジャーを丸ごと100%使用したこな生姜。
紅茶、ココア、うどん、そば、そうめん、味噌汁、スープなどに簡単にお使いいただけます。
三陸ジンジャーは、岩手県陸前高田で生姜の無農薬栽培を営んでいる菊池廉智さんの作っています。岩手・三陸の海が見える畑は、陸前高田の温暖な気候と、三陸海岸に吹く、ミネラルと湿度を含んだ季節風(やませ)に恵まれ、みずみずしく香り高い生姜です。






