従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。
「王国のナンプラー」は砂糖を一切使っていません。
甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけるます。
砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。
魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。
材料となる魚はカタクチイワシのみを丸ごとを使っています。
バランスのとれた旨味の一滴を作るために材料は毎回厳しく吟味しています。
添加剤や防腐剤は一切使っていません。
グルテンフリー。魚と塩でできていますので、大豆は入っていません。

成分：カタクチイワシ　塩
内容量　２００ml
原産国　タイ