樽の味/キムチ革命
¥567
リタ店主が知人からいただいて、あまりにも美味しく手軽にキムチが作れることに感動して
お取り扱いを決めたキムチ革命。和歌山の樽の味という漬物屋さんの商品です。
国内で作られいる唐辛子、食塩、砂糖、麹、乾燥野菜(にんにく、たまねぎ、しょうが、ねぎ)に酵母エキスや魚醤パウダーなどで旨味をプラス。
保存料、添加物一切使用していないのも嬉しいです。
【使い方】
カットしたお野菜100gに対し、キムチ革命10gをふりかけ、ジップロックにいれてよく揉みます。
野菜からお水が出て野菜がしんなり馴染んだらお召し上がりいただけます。
一晩で浅漬け、二晩でしっかり馴染みます。
アボガド、山芋にはふりかけたらすぐに召し上がっていただけます。
そのほか、鍋料理や、ご飯を炊く時に本品を入れ、魚介などと一緒に炊くのもおすすめです。
ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。









